Descrizione
Questo vino presenta le vere caratteristiche e lo stile originale del Cirò doc. È prodotto solo in annate eccezionali, da un singolo vigneto di Gaglioppo coltivato ad alberello, particolarmente adatto a produrre vino da invecchiamento.
Di colore rosso rubino chiaro, con riflessi aranciati, questo vino non è paragonabile a nessun’altra riserva italiana. Ha un naso complesso che richiama la rosa selvatica, spezie, cuoio e cannella. È corposo, secco e persistente, con tannini intensi e nobili che si arrotondano col tempo. La scelta ideale per il vero intenditore che cerca un vino da meditazione e da assaggio. – Scheda tecnica completa
Vendemmia: 2008
Gradazione alcolica: 14% Vol
Uve: 100% Gaglioppo
Temperatura di servizio consigliata: 18°
Bottiglia: Conica pesante da 750 ml
Suggerimenti gastronomici: Cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati. È consigliabile stappare la bottiglia mezz’ora prima della mescita.
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